Weinblog

Kategorie ‘Kochtipps’

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Haben Sie sich auch schon einmal gefragt, wie man Gemüse länger lagern kann? Wenn man berufstätig ist, kommt man nicht immer so zum Einkaufen von frischen Obst und Gemüse. Wohl dem der solche Produkte lagern kann.

Aber das meiste Gemüse hält sich doch im Kühlschrank mehrere Tage frisch?
Wirklich? Dies hängt stark von der Aufbewahrungsmethode ab.

Wer das Gemüse nur lose in den Kühlschrank legt, wird schnell feststellen, daß es schrumpelig wird und bereits nach ein bis zwei Tagen nicht mehr frisch aussieht.
Wer Gemüse in die Standard-Kühlfächer legt, wird leider kaum eine Verbesserung der Lagerzeit feststellen können.
Im Gegenteil. Im schlimmsten Fall fault einem das Gemüse im Gemüsefach dahin!

[Trigami-Review] Gerne stehe ich in meiner Freizeit als Hobbykoch in der Küche um etwas wohlschmeckendes zu kochen. Beim Kochen bin ich über jedes große und kleine Helferlein sehr dankbar.

Damit meine ich nun weniger die Helfer in Form meiner Frau oder von Freunden. Ich meine die nützlichen Utensilien die es zum kochen und zubereiten gibt.

Manchmal sind es wirklich die kleinen Dinge die einem in der Küche das Arbeiten erleichtern. Dazu gehören auch die Alufolie, Frischhalte-Folie und Gefrierbeutel.

Da auch ich diese Produkte nutze, habe ich mich auch bei Toppits um ein Probepacket beworben. Und prompt erhielt ich auch eine Probepackung von den drei Küchenhelfern zugesendet.