Weinblog

Kategorie ‘Spirituosen’

Manchmal gibt es schon seltsame Ereignisse im Leben? So auch meine Geschichte mit dem Framboise Sauvage (= Himbeerbrand) von der Destillerie Nusbaumer im Elsass. Als wir in Bötzingen am Kaiserstuhl wohnten, kristallierte sich in Freiburg schnell ein Weinhändler als Favorit heraus. Die Weinhandlung Drexler in der Innenstadt war mit seinen Schaufensterauslagen für mich immer ein willkommener Stop.

Aber auch die Weinempfehlung waren immer hervorragend. Also stellte ich bei einem Besuch im Laden auch einmal die Frage nach einem sehr guten Obstbrand. Die Empfehlung fiel auf den Framboise Sauvage von Nusbaumer im Elsass.

[Trigami-Anzeige]Whisky nennt man ihn in Schottland. In Irland und den USA wird er Whiskey geschrieben. Beide sind ein alkoholisches Getränk das aus Getreide gewonnen wird.

Whisky wird nach Art der Herstellung und der Getreideart unterschieden.

• Malt = Whisky aus gemälzter Gerste (Malz)
• Grain = Whisky aus Mais, Roggen, Weizen oder ungemälzter Gerste
• Rye = Whisky aus mindestens 51% Roggen
• Bourbon = Whisky aus minedestens 51% Mais
• Corn = Whisky aus mindestens 80% Mais
• Single = Whisky der nur aus einer Brennerei stammt (meist aus Schottlland)
• Straigth = Whisky der nur aus einer Brennerei stammt (meist aus den USA)