• Chateau du Cedre, Cahors, Frankreich – Les Prestige 2005 – 12,90 €
  Ein großer wuchtiger Rotwein mit fruchtiger Eleganz und weiterem Reifepotential! In der Preisklasse ist er meiner Meinung nach ein Schnäppchen. Wer ihm noch ein paar Jahre Zeit läßt wird sich an einem hohen Trinkgenuss erfreuen dürfen.
• Finca Flichman, Mendoza, Argentinien – Malbec Reserve 2007 – 6,49 €
  Hervorragendes Preis- Leistungsverhältnis. Ist bereits jung sehr genussfähig.
• Espiritu de Argentina, Mendoza, Argentinien – Malbec 2006 – 5,99 €
  In der Preisklasse der günstigste. Und trotz des niedrigen Preises hat dieser Wein ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis. In dieser Preisklasse muß man für eine vergleichbare Rotweinqualität lange suchen um fündig zu werden.

Fazit:
Es erstaunt mich immer wieder wie viele Menschen viel zu viel Geld für eine Flasche Wein ausgeben. Gut, was ist wirklich günstig? Was ist wirklich teuer? Dies empfindet fast jeder Mensch etwas anders. Aber auch beim Wein wird offensichtlich sehr oft nach Trends gekauft. Es ist halt gerade schick einen Chardonnay oder Cabernet Sauvignon im Weinkeller oder im Weinglas zu haben. Malbec? Was ist das? Malbec ist zumindest in Europa kein Prestigewein? Zumindest habe ich diesen Eindruck. Aber für uns Verbraucher und Weingeniesser ist das gut so. So erhält man gute bis sehr gute Weine mit einem sehr guten Preis- Leistungsverhältnis.

Weine aus Bordeaux oder Burgund die mehrere hundert Euro kosten sind sowieso meist nur etwas für Sammler und Spekulanten. Der wahre Weingeniesser wird kaum oder nur selten in den Genuss dieser Weine kommen. Aber zum Glück ist die Weinwelt so vielfältig. Und einer der zum Glück noch zahlreichen verkannten Rebsorten scheint mir wohl der Malbec zu sein? Daraus resultieren relativ günstige Rotweine von guter bis sehr guter Qualität.

Die Aussage aus der Literatur und von einigen Weinkennern das die Malbec-Weine aus Argentinien generell besser sind kann ich nicht bestätigen. Vielleicht wahr es Zufall das ich mit dem Le Prestige 2005 aus Cahors gerade einen überarragenden erwischt hatte? Oder lag es auf Grund des älteren Jahrganges am fortgschritteneren Reifegrad? Ich weiß es ehrlich gesagt nicht genau. Auf jeden Fall sind alle drei Weine für ihre Preisklasse relativ günstig und dürften die meisten Rotweinfans mit Genuss erfreuen. Und nichts anderes wollen wir Weingeniesser ja!

Aber bei der Suche nach derzeit nicht so beliebten oder nicht so weit verbreiteten Rebsorten kann man oft interessantes und wohlschmeckendes entdecken. Zumindest entdeckt man etwas eigenständiges. Und Individuelles ist meiner Meinung nach in der heute oft uniformen Zeit etwas bewahrenswertes.

Also habe ich mich entschloßen mein Geschmacks- und Wissensdefizit über die Traubensorte Malbec zu reduzieren. Eigentlich erstaunlich welches Schattendasein diese Rebsorte bisher fristet? In Frankreich wird sie eigentlich nur in Cahors als Hauptrebsorte für kantige Rotweine angebaut. In Bordeaux wird sie in ganz seltenen Fällen in geringen Anteilen für Cuvee`s verwendet. Umso erstaunlicher ist die Tatsache das Malbec in Argentinien die am meisten angebaute Rebsorte ist! Und noch ertaunlicher ist das von dort wohl auch die besten Malbec herkommen sollen?

Dieser Aussage aus verschiedenen Infoquellen wollte ich nachgehen. Also habe ich im nächsten besseren Supermarkt zwei argentinische Malbec in den Einkaufswagen gestellt. Und siehe da, im Weinkeller schlummern ja auch noch 4 Flaschen Cahors die so langsam ihre Trinkreife erreichen dürften! Perfekt. Drei Weine und der Vergleich kann los gehen. In den nächsten Wochen werden folgende Weine verkostet:

• Espiritu de Argentina, Mendoza, Argentinien – Malbec 2006 – 5,99 €
• Finca Flichman, Mendoza, Argentinien – Malbec Reserve 2007 – 6,49 €
• Chateau du Cedre, Cahors, Frankreich – Les Prestige 2005 – 12,90 €

Auf den ersten Blick erscheint der Les Prestige vom Chateau du Cedre doppelt so teuer. Allerdings handelt es sich um einen lange lagerfähigen Rotwein der meist einige Jahre braucht um seine Trinkreife zu erreichen. Wenn man ihn dann mit anderen Rotweinen mit solchem Entwicklungspotential vergleicht ist er also mit 12,90 € wohl als günstig anzusehen. Aber nach den Verkostungen werde ich schlauer sein ob er den höheren Preis gerecht wird.

Ach ja die Weine werde ich einzeln hintereinander verkosten. Drei auf einmal ist mir und meiner Frau auf einmal dann doch zu viel Alkohol. Also wird der Rebsortenvergleich auf drei Wochenenden verteilt.

• Was mache ich wenn ich keinen Wein geniesse?
• Wein und Aquarellmalerei
• Wein und Bonsai
• Wein und Kakteen
• Wein und Fotografie

Ich betreibe noch ein paar weitere Homepages über Kartenspiele, Suchmaschinenoptimierung und Marketing im Internet, einen kleinen handgeführten Webkatalog und ein paar Seiten die bereits resierviert sind aber noch vor sich hinschlummern bis ich die Zeit finde sie zum Leben zu erwecken. Die bereits beschriebenen Homepages und Hobbies sind aber die welche ich derzeit am liebsten in meiner Freizeit betreibe und ausübe.

Da sich Interessen und damit auch die Hobbies im Laufe der Zeit auf Grund unterschiedlichster Ereignisse und Erfahrungen verändern können, behalte ich mir zu einem späteren aber noch nicht definierbaren Zeitpunkt eine Aktualisierung dieser Thematik vor. Ich hoffe das einige Leser neues und für sie interessantes dabei entdecken konnten.

In den nächsten Artikeln werde ich meinen Schwerpunkt wieder ganz dem Wein widmen!

So hat es mich in den letzten Jahren aus Neugier in die ein oder andere Weinregion in Urlaub verschlagen. Was soll ich im heißen Süden in der Sonne brutzeln? Was soll ich im hohen Norden im eisigen Winde frieren? Das gute liegt doch oft so nah. Vor etwa 15 Jahren war ich etwa zwei Jahre am Kaiserstuhl in Baden wohnhaft. Also bereits mitten im Weinbaugebiet. Danach verschlug es mich in das Remstal wo ich nun seit über 10 Jahren wieder wohnhaft bin. Logischerweise wieder mit Blick auf die Weinberge. Bei einigen Ausflügen und Urlauben entstanden logischerweise auch manche Fotografien.

Wobei ich ergänzen sollte das ich die Fotografie nicht nur zur Erinnerung nutze. Für die Weinhomepage und den Weinblog werden natürlich die guten Reisefotos verwendet. Ein Bild sagt nun einmal oft mehr als tausend Worte. Ausserdem werden so Textinformation gleich wesentlich anschaulicher und erscheinen nicht ganz so staubtrocken.

Bei uns im Remstal bin ich öfters in meiner Freizeit mit einem Fotoapparat in den Weinbergen unterwegs. Es ist eigentlich erstaunlich das es dort fast nie gleich aussieht. Permanent verändert sich die Natur. Die Pflanzen wachsen. Im Herbst verfärben sie ihr Laub und leuchten in kräftigen gelben und roten Farbtönen. Im Winter ist die gleichmäßige Struktur aus Schnee und grauschwarzen Rebestöcken ein interessantes Fotomotiv.

Aber auch die Reisen in andere Weinregionen erbringen immer viele neue Motive und Erkenntnisse. An der Mosel erschmeckte ich bei einer Weinprobe den Unterschied in der Weinqualität welche durch Mikroklima entstehen kann. Die Lage Brauneberger Juffer ist an der Mosel eine sehr gute und bringt auch überwiegend gute bis hervorragende Weine hervor. In diesem Weinberg gibt es eine Mulde die sich Brauneberger Juffer Sonnenuhr nennt. Durch diese Bodensenke entsteht ein Mikroklima das abweichend zu dem restlichen Weinberg ist. Es wird bei Sonnenschein wärmer. Es war für mich erstaunlich bei einer Weinprobe feststellen zu dürfen das ein Wein aus der selben Lage mit einem optimierten Mikroklima von der gleichen Rebsorte mit gleichem Alter und Jahrgang schmeckbar besser war! Nur ein paar Meter daneben hat der Wein weniger Aromenvielfalt und Mineralik. Und trotzdem sind beide Lagen gut bis hervorragend. Die Sonnenuhr ist eben meist noch etwas tiefgründiger und somit meist besser.

Bei zwei Urlaubsreisen auf die Kanareninsel Lanzarote war ich über die dortige Art des Weinanbaus doch sehr erstaunt. Da wird in La Geria auf trockenem Lavakies Wein angebaut. Na und? Dort regnet es fast nie! Und trotzdem wachsen die Reben und tragen ein bis zweimal im Jahr erntereife Früchte! Um die Reben wird Lapilli (= Lavakügelchen) aufgeschüttet. Lapilli hat die Fähigkeit aus dem nächtlichen Tau die Feuchtigkeit aufzunehmen und an die Pflanzen weiterzugeben. So erhalten also die Reben ihr notwendigs Nass. Als Rebsorte wird dort fast nur Malvasia angebaut. Die meisten Weine werden halbtrocken und süß ausgebaut. Aber auch die trocken ausgebauten Malvasier sind frische Sommerweine.

Das Hobby Fotografie betreibe ich seit kleinstem Kindesalter. Einige Jahre war ich in einem Fotoclub aktiv und habe sehr intensiv Wettbewerbsfotografie betrieben. Dabei konnte ich auch einige Erfolge erzielen. Neben einem Hauptpreis von 1000 DM gewann ich bei einem Fotowettbewerb von Kodak eine Leica M7. Die Siegerehrung war damals auf der Photokina in Köln.

Neugierig geworden? Hier geht es zur Homepage über Fotografie.

Dies hat aber in Deutschland wohl so etwas wie Tradition. Bereits früh haben sich insbesondere deutsche Botaniker mit Kakteen beschäftigt und so diese Pflanzen auch in unserem Lande bekannt gemacht. Auf dem nächsten Foto ist eine meiner Lieblingskakteen zu sehen. Eine Lobivia winteriana. Bei richtiger Pflege und ab einem gewissen Alter blüht dieser Kaktus von Mai bis in den September in mehreren Blütenschüben.

Wie bringt man einen Kaktus zum blühen? Eigentlich ist dies ganz einfach. Zu erst muß man ihn bestimmen um an Hand der Art festzustellen wie seine Pflege sein sollte. Da es auch Kakteen gibt die in unseren Breitengraden nicht oder kaum blühen oder erst nach vielen Jahren oder Jahrzehnten lohnt sich diese erste Information auf jeden Fall. Hat man eine Echinopsis, Echinocereus, Rebutia, Lobivia, Chamaecereus, Mammillaria, Notocactus, Parodia, Sulcorebutia stehen die Chancen auf Blüten gar nicht so schlecht. Je nach Witterung kann von April – Mai bis September – Oktober der Kaktus in der Sommerfrische und Freien verbringen. Bei zu langen Regenperioden sollte er davor geschützt werden. Regelmäßiges gießen und düngen dankt er mit gutem Wachstum und Blüten. Im Herbst wird er in ein temperiertes Zimmer geräumt und wird nicht mehr gegossen bis das Substrat vollkommen trocken ist. Danach überwintert der Kaktus in einem unbeheizten Raum (Keller, Treppenhaus) am besten zwischen 5 bis 10 Grad. Diese Ruhephase ist notwendig damit die Knospenbildung angeregt wird.

Am Anfang habe ich Kakteen gesammelt die mir auf den ersten Blick gefielen. Seit über zwei Jahren beschäftige ich mich mit Hybriden. Dies sind gezüchtete Pflanzen. Besonders die Echinopsis-Hybriden haben es mir da angetan. Von dieser Art gibt es durch Einkreuzungen inzwischen sehr vielfältige Blütenfarben. Öfters sogar auch mehrfarbig. So ist der Kaktus auf dem obigen Foto auch eine Echinopsis-Hybride. Die Zuchtnummer 366 mit dem Pflanzennamen Andenken an Fric. Bei kühler Überwinterung und guter Düngung im Sommer blüht er bis zu dreimal im Jahr.

Diese bunte Blüte ist ebenfalls eine Echinopsis-Hybride vom Züchter Andreas Wessner mit seiner Nummer A10 und dem Namen Apollon. Eine sehr schöne mehrfarbige Blüte. Einziges Manko ist das diese schöne Blüte leider nur einen Tag hält.

Inzwischen versuche ich auch Kakteen zu züchten. Dabei habe ich mich auf relativ kleinwüchsige Chamaecereus-Hybriden festgelegt. Bis da aber etwas vorzeigbares und vor allem Neues heraus kommt, werden sicherlich noch ein paar Jahre vielleicht sogar auch ein bis zwei Jahrzehnte vergehen. Als kleinen Vorgeschmack habe ich das obige Foto mit der Chamaecereus-Hybride El Gigante als Bildschirmschoner auf meinen PC eingerichtet. Eine große Blüte die bis zu drei Tage hält. Wer mehr wissen will wie man Kakteen pflegen sollte, findet weitere Pflegehinweise auf der weiterführenden Kakteenhomepage.

Die Erkenntnis daraus war, das ich erst mal Bücher über Bonsai brauche. So war zumindest dort die überwiegende Empfehlung. Als Anfänger erst einmal zwei bis vier Bücher kaufen. Lesen und wenn man dann noch Fragen hat im Forum danach suchen bzw. fragen. Ja was soll ich sagen. Bei den Büchern blieb es nicht. Die ersten Bäumchen wurden gekauft. Da bereits gestaltete Bonsai recht teuer sind, kaufte ich mir ein paar kleine 2-3 jährige Bäumchen um die in den nächsten Jahren selbst zum Bonsai zu gestalten. Werkzeug und viele andere Utensilien wurden gekauft.

Auf dem Foto habe ich einen Geldbaum – Pfennigbaum auf den Weg zum Bonsai geschickt. Bonsai bedeutet auf japanisch Baum in einer Schale. Aber ein Baum oder Strauch ist nicht automatisch ein Bonsai wenn man ihn in eine Schale pflanzt. Dazu gehört dann doch einiges mehr. In Japan ist Bonsai eine eigene Kunstart wie die Malerei, Bildhauerei, Schauspielerei …

Ein Baum ist ein Bonsai wenn er mit einer Schale zusammen ein optisches Gleichgewicht bildet. Bis ein Baum soweit ist können Jahre, ja meist sogar Jahrzehnte vergehen. Wenn man sich mit Bonsai beschäftigt lernt man sehr viel über die Natur und Pflanzen. Ich war erstaunt was unsere heimischen Bäume so alles drauf haben und welche Überlebensstrategien sie anwenden. Wenn ich mich mit einem Bonsai beschäftige ist es ähnlich wie bei der Aquarellmalerei. Es wirkt sehr entspannend auf mich.

Da mir das Hobby so gut gefällt habe ich eine Homepage oder besser gesagt einen Blog über Bonsai gestartet. Als Zielgruppe sind hauptsächlich Anfänger, Einsteiger und noch nicht so informierte angedacht. Um einen Bonsai pflegen zu können ohne das er Schaden nimmt, benötigt man ein gewisses Grundwissen. Mit diesem dürfte es aber gelingen das man lange Freude an einem Bonsai hat.

Übrigens sind fast alle Ficus-Arten mit kleineren Blättern sehr gut zur Gestaltung eines Bonsai geeignet. Also alle Arten an Gummibäumen. Auch die klassische Birkenfeige eignet sich zur Bonsaigestaltung. Ich habe auf der Bonsai-Homepage die Erziehung eines Stecklings zum Bonsai an Hand von Ficus microcarpa Stecklingen aufgezeigt. Einfach einmal ausprobieren. Im Prinzip müßte dies mit fast jedem Ficus funktionieren.

Ach ja, übrigens werden auch alte Weinreben manchmal zu einem Bonsai gestaltet! So ein alter Rebstock in einer ansehlichen Bonsaischale kann ein sehr dekoratives Schmuckstück sein.

Das erste Hobbythema wird heute die Aquarellmalerei sein. Leider kann ich oft aus zeitlichen und beruflichen Gründen dieses schöne Hobby nicht regelmäßig ausüben. Nun liegt es allerdings in der Natur der Malerei das man mit viel Übung automatisch besser wird. So gesehen bin ich bisher noch nicht über ein besseres Anfängerniveau hinausgekommen. Trotzdem macht mir die Aquarellmalerei immer wieder Spaß. Auch wenn das Ergebnis nicht immer meinen Vorstellungen entspricht, es lenkt vom Alltag ab und wirkt auf mich immer sehr entspanend.

Die Aquarellmalerei ist sehr schnell und relativ einfach zu erlernen. Man erhält früh gute Ergebnisse. Um das Medium der fließenden Farben aber besser beherrschen zu können bedarf es sehr viel an Übung. Nicht umsonst gilt unter Kunstmalern die Aquarellmalerei als die Königsdisziplin der Malkunst. Die Schwierigkeit besteht im Wissen und gezielten Umsetzen der richtigen Farben auf dem passenden Aquarellpapier in Verbindung des optimalen Aquarellpinsels und vor allem einer geübten Maltechnik.

Mit richtigen Farben? Es gibt lasierende, deckende und teildeckende Farben. Meist von fast jeder Farbe bzw. Farbtönung. Je nach gewünschten Effekt muß man wissen wann was am besten eingesetzt werden sollte. Aquarellpapiere reagieren je nach Material und Verarbeitung und Dicke ganz unterschiedlich. Deswegen sollte man sich auf ein oder maixmal zwei verschiedene Papiersorten beschränken. Wobei man in der Anfangszeit viele verschiedene Papiere testen wird um das für den persönlichen Malstil angenehmste zu finden. Danach wird man dabei bleiben. Evtl. für andere Effekte oder Maltechniken wird man eine zweite Papiervariante wählen. Ähnlich ist es mit den Farben. Je besser man deren Eigenschaften theoretisch als auch pratkisch beurteilen kann, desto besser lassen sich gezieltere Ergebnisse ermalen. Da selbst Farben sehr unterschiedlich reagieren und auch unterschiedliche Eigenschaften haben können, ist hier wieder mal Übung die oberste Priorität um deren Eigenschaften am besten kennen zu lernen.

Ein guter Aquarellpinsel muß viel Wasser aufnehmen können und dabei eine feine Spitze bilden. So kann man mit ihm auch größere Flächen als auch Feinheiten malen. Jetzt wo ich diese Zeilen hier schreibe kommt mir eine ganz andere Idee. Wobei es gar nicht meine Idee ist. Warum male ich eigentlich nicht einmal mit dunklem Rotwein? Ein monochromes bordeauxfarbenes Aquarell wäre mal ein Versuch wert. Wie bereits erwähnt haben dies auch schon andere Maler gemacht. Der einzige Nachteil ist allerdings das Rotwein nicht so lange lichtbeständig ist wie hochpigmentierte Aquarellfarbe. Aber es könnte dabei lustiges oder sogar interessantes entstehen.

Ach ja, wer sich für die Aquarellmalerei interessiert kann natürlich gerne die weiterführende Seite besuchen. Hier geht es zur Homepage Aquarell malen.

Aber Gott sei Dank habe ich ja noch viele andere Interessen. Als Nebengewerbe betreibe ich als Webmaster mehrere Homepages die sich mit meinen Hobbies beschäftigen. Ein Nebengewerbe war notwendig da durch die ein oder andere Homepage durch Werbung auch Einnahmen erwirtschaftet werden. Aber das Thema und meine Besucher sind immer die erste Priorität.

Da ich also auch noch andere Interessen als Wein habe dachte ich mir ich werde in einer kleinen Serie hier im Weinblog ein paar der anderen Homepages vorstellen. Über diese kleine Blogserie kann der Besucher sofern er den möchte, mich bzw. meine Hobbies, ein wenig näher kennen lernen.

Diese Weinseite brauche ich glaube ich nicht näher vorstellen. Die Homepage habe ich im Jahre 2000 begonnen. Ganz schlicht und einfach ohne große HTML oder CSS-Kenntnisse. Zu erst wurden ein paar Rezepte und später dann die ersten Weininformationen online gestellt.

2004 begann ich diese Seite auf SEO (= Suchmaschinenoptimierung) zu optimieren. Vieles ist da heute noch relevant. Manches hat sich aber in den Jahren auch im Bereich der Suchmaschinenoptimierung geändert. Die Seite wird heute unter vielen themenrelevanten Begriffen über die wichtigsten Suchmaschinen gefunden. Am Tag besuchen derzeit etwa 600-800 verschiedene Besucher diese Seite. Die meisten Besucher kommen über Suchmaschinen.

2007 wurde die Seite im heutigen Design in sauberes XHTML und CSS umgeschrieben um vor alten Microsoft Frontpage-Müll befreit zu werden. Inhalt in XHTML und Design in CSS. So ist das Design jederzeit schnell anpaßbar ohne das der Inhalt verändert werden muß.

2009 wurde als Ergänzung ein WordPress-Blog eingerichtet. Das Design wurde von der Hauptseite 1:1 selbst angepaßt. Hat zwar fast zwei Monate gedauert bis alles so war wie ich es wollte, aber dafür ist es nun auch ein individuelles, einfaches aber flottes Blogdesign das es nicht an jeder Internetecke und schon gar nicht gratis gibt. Aber an einem Blog gibt es immer etwas zum testen und nachbessern. Also Änderungen und Verbesserungen sind auch hier weiterhin möglich. Davon wird der Besucher aber meist nichts oder kaum etwas bemerken. Ja und was wird es in 2010 auf diesen Seiten neues geben?

Eigentlich wie immer. Meine ganz persönlichen Eindrücke über Weinverkostungen und Informationen rund um den Wein. Es soll mehr Gedanken über manch interessantes und kurioses aus der Weinewelt geben. Ich bin selber gespannt was mir da so in den nächsten Wochen alles einfällt?

So genug für heute gelabbert!

Falls einer doch noch neugierig sein sollte und mehr über mich und meine Hobbies erfahren möchte, der kann demnächst hier über eine meiner anderen Homepages nachlesen. Da geht es um die Aquarellmalerei.

Als kleine Vorschau und zur Einschätzung ob sich ein Besuch lohnen könnte habe ich mal eines meiner Aquarelle, eine Gewitterstimmung über diesen Text eingebunden.

In diesem Jahr wollen wir unseren Geschmackshorizont bei den regionellen Sauvigon blanc erweitern. Die Weine vom Weingut Aldinger und Schnaitmann sind unserem Gaumen bereits bekannt. Aber wer will jedesmal 12-17 € für einen 0,75l Flasche Sauvignon blanc ausgeben? Sicher sind es wohl die zwei besten im Ländle, ja wahrscheinlich sogar in ganz Deutschland?
Aber man gibt die Suche nach günstigen Alternativen ja nie wirklich auf. Also haben wir vor zwei Wochen uns in einer regionel gut sortierten Weinhandlung mit weiteren Sauvignon blanc aus dem Remstal eingedeckt.

Wie man sehen kann erwarben wir drei Sauvignon blanc. Zwei davon hatten wir in der Vergangenheit aus anderen Jahrgängen. Bisher ist unsere Erfahrung das von diesen Winzern die Qualität nicht oder nicht ganz an die Weine von Aldinger oder Schnaitmann heran kommt. Aber mit etwas Glück sind diese günstigeren Weine, welche um die 8 € liegen, in manchen Jahren gar nicht mal so schlecht. Leider bisher nicht in jedem Jahr auf gleichem Qualitätsniveau. Aber dafür kosten sie ja auch nur die Hälfte.

Aber nun kurz und bündig die drei aufgelisteten Weine:

• Sauvignon blanc 2008 vom Weingut Klopfer
• Sauvignon blanc 2007 von der Remstalkellerei
• Sauvignon blanc 2008 vom Weingut Bernhard Ellwanger

Eigentlich bin ich kein Freund von Genossenschaftsweinen. Aber man muß ja immer wieder mal überprüfen ob das persönliche negative Vorurteil gegenüber den meisten Wein-Genossenschaften immer noch haltbar ist? Leider bekamen wir keinen Sauvignon blanc von der qualitätorientierten Untertürkheimer Weinmanufaktur. Vielleicht beim nächsten Mal. Aber in ein paar Stunden werden wir mehr wissen.

Ach, ich vergaß ganz zu erwähnen das die Rebsorte bereits vor ca. 150 Jahren im Remstal angebaut wurde! Damals wurde sie Muscatsylvaner genannt. Leider geriet die Rebsorte in Vergessenheit und erlebt nun seit einigen Jahren wieder eine Renaissance in Deutschland.

Die einzelnen Verkostungnotizen werden ich in den nächsten Tagen hier veröffentlichen.

Hier geht es zu den Verkostungsnotizen der Sauvignon blanc aus dem Remstal.

Heilig Abend 24.12.2009
Ein kräftig würziger Cotes-du-Rhone von der Domaine Vieille Julienne aus dem Jahr 2004.

1. Weihnachtsfeiertag 25.12.2009
Ein badischer Spätburgunder vom Weingut Dr. Heger der Mimus 2003.

2. Weihnachtsfeiertag 26.12.2009
Ein weiterer badischer Spätburgunder vom Weingut Holger Koch. Pinot Noir S – Sonderabfüllung für Pinard de Picard.

Meine Eindrücke über diese drei Weine werde ich in den nächsten Tagen in Einzelportraits schildern. Die ersten beiden Weine kannte ich bereits. Der dritte Wein am zweiten Weihnachtsfeiertag war sozusagen Premiere für meinen Gaumen.