Weinblog

[Trigami-Review] Gerne stehe ich in meiner Freizeit als Hobbykoch in der Küche um etwas wohlschmeckendes zu kochen. Beim Kochen bin ich über jedes große und kleine Helferlein sehr dankbar.

Damit meine ich nun weniger die Helfer in Form meiner Frau oder von Freunden. Ich meine die nützlichen Utensilien die es zum kochen und zubereiten gibt.

Manchmal sind es wirklich die kleinen Dinge die einem in der Küche das Arbeiten erleichtern. Dazu gehören auch die Alufolie, Frischhalte-Folie und Gefrierbeutel.

Da auch ich diese Produkte nutze, habe ich mich auch bei Toppits um ein Probepacket beworben. Und prompt erhielt ich auch eine Probepackung von den drei Küchenhelfern zugesendet.

© COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH & CO. KG

Toppits Frischalte-Folie

Neben dem abdecken von Lebensmitteln im Kühlschrank, verwenden wir die Frischhalte-Folie auch zum breit- und flachklopfen von Schnitzel. Ein Wiener Schnitzel muß ganz flach und aus Kalbfleisch sein. Das rohe Schnitzel wird einfach zwischen die Frischhalte-Folie gelegt. Danach klopft man das Schnitzel mit einem Plattierer oder wenn dieser nicht vorhanden ist, mit einer schweren Pfanne ganz flach und dünn. Durch die Folie wird das Fleisch geschützt und reißt nicht ein.

Toppits Alu-Folie

Die Alu-Folie von Toppits wird bei uns vielfältig eingesetzt. Ob für Bratkartoffeln im Backofen mit Obergrill. Dort als Schutz für das Backblech. So hat man weniger verbrannte Stellen am Backblech und muß es nicht so häufig reinigen.

Eine andere Verwendung der Alu-Folie ist zum frischhalten von Gemüse und Obst im angeschnittenen Zustand. Eine angeschnittene Gurke, deren Schnitteende mit Alufolie abgedeckt ist, hällt sich so länger und vertrocknet am Schnittende nicht so schnell.

Wer schon einmal von einem anderen Hersteller Alufolie verwendet hat, wird die Toppits zu schätzen wissen. Durch die wabenförmige Verstärkung, reist die Toppits Alu-Folie bei Belastung gar nicht oder nur wesentlich schwerer ein. Bei Arbeiten in der Küche kann dies Katastrophen verhindern.

Toppits Gefrier-Beutel

Wenn unsere Hausmetzgerei Entenbrust oder andere Fleischsorten im Angebot hat, kaufen wir davon meist mehr. Das Fleisch wird nach entfernen der Luft im Gefrierfach bevoratet. Dadurch dass die Luft vorher entfernt wird, kann es keinen Gefrierbrand geben. Die Gefrier-Beutel von Toppits sind mit drei Schichten übrigens besonders stabil.

Das einzige was ich bei allen dreien Produkten gerne verbessert hätte, wäre der kartonierte Aufreiß-Verschluß. Aber vielleicht liegt es an meiner Ungeduld, dass ich fast immer nicht am Stück die Packung aufbekomme? Meist reißt bei mir der perforierte Kartonstreifen vorher ab. Meiner Frau wiederum hat damit keine Schwierigkeiten. Vielleicht wäre da eine kleine Verbesserung möglich, damit auch weniger Geduldige bereits im ersten Versuch die Packung öffnen könnten?

Gefrier- und Kochtipps auf Video

Was man noch alles mit den Haushaltshelfern von Toppits anfangen kann, erfährt man in der Geschmacks-Akademie von Toppits. In einigen Videos gibt es Tipps zum Kochen, Zubereiten und Einfrieren.

In der Geschmacks-Akademie wird nicht nur über die Produkte, sondern auch über Aktionen informiert. So gibt es derzeit auch einige Test-Pakete und eine Sommeraktion.

© COFRESCO FRISCHHALTEPRODUKTE GMBH & CO. KG

Toppits auf Youtube

Heute gehört es für jedes namhafte Unternehmen auch zum guten Ton in einigen Internet-Communities vertreten zu sein. So findet man auch von Toppits inzwischen eine eigene Rubrik mit vielen Koch- und Einfrier-Videos auf Youtube.

Als Beispiel folgt nun ein Video über das einfrieren von Obst:

Weitere Gefriertipps und Kochtipps findet ihr in zahlreichen Videos hier.

Welche Informationen findet man in der Geschmacks-Akadamie und auf Youtube?

• Einfrieren Tipps
• Einfrieren Lebensmittel
• Einfrieren Gemüse
• Fachgerechte Anwendung der Toppits Produkte

Jetzt zum Angebot