Weinblog

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Als Schwabe hänge ich logischerweise irgendwie an der für Nichtschwaben oft seltsamen Trollingerrebsorte. Nun gibt es ehrlich gesagt von dieser Rebsorte wenig wirklich guten oder sogar sehr guten Wein. Vieles ist Mittelmaß und oft nicht einmal das verdient die Bezeichnung.

Den besten Trollinger im Ländle habe ich bisher von Weingut Schnaitmann aus Fellbach im Weinglas genießen dürfen. 10 Euro sind mir aber für einen Wein für unter Woche manchmal nicht günstig genug. Und derzeit geht man Weinvorrat in der Preisklasse 5 bis 6 Euro langsam aber sicher zu Neige. Also machte ich mich auf die Suche nach qualitätiv gutem Wein in dieser Preiskategorie.

Die Rebsorte Spätburgunder ist wohl inzwischen bei einigen deutschen Winzern recht beliebt. Obwohl sie wohl zu den Diven unter den Rebsorten gilt, konnte die Qualität der Spätburgunder aus deutschen Lande in den letzten zehn Jahren auf breiter Basis spürbar gesteigert werden. Insbesondere in Weinregionen wo die Rebsorte schon länger angebaut wird, gibt es heute meist auch Spätburgunder die den Vergleich mit den teuren und edlen Weinen aus dem Burgund nicht zu scheuen brauchen.

Im Zuge der Weinrallye #28 stand das Thema Adventswein auf dem Programm. Ich konzentierte mich auf die Suche nach einem passenden Wein für Lebkuchen. Dabei kam ich auch auf den 2007 Lemberger ** vom Weingut Schnaitmann. Für einen zweiten Verkostungsvergleich hatte ich allerdings keine weitere Flasche mehr im Weinkeller. Also mußte die erste Flasche des 2008er Jahrgangs geöffnet werden.

Das ich ein Fan der Weine vom Weingut Schnaitmann bin, dürfte wohl kein Geheimnis mehr sein? Einer meiner Lieblings-Alltagsweine ist der Lemberger **. Von diesem leckeren Wein habe ich nun den dritten Jahrgang hintereinander im Keller liegen. Und mich erstaunt es von Jahr zu Jahr das sich die Qualität dieses Weines fast immer weiter steigert! Der 2007er ist mein zweiter Jahrgang dieser schwäbischen Rebsorte aus dem Hause Schnaitmann.

In meiner Kindheit wuchs ich im schwäbischen Schmiden auf. Schmiden wurde in den 70er Jahren zu Fellbach eingemeindet. So gesehen bin ich alles andere als ein Freund von Fellbach oder allem was aus Fellbach kommt
Aber wie so oft im Leben gibt es auch hier eine kleine Ausnahme. Dies sind die Weine vom Weingut Schnaitmann. Obwohl das Weingut in Fellbach ist schmecken sie mir als in Schmiden aufgewachsener hervorragend! Ergänzend möchte ich noch erwähnen das ich nicht mehr in Schmiden wohnhaft bin. Nach mehreren Umzügen in jüngeren Jahren hat es mich nun noch tiefer in das Remstal nach Geradstetten verschlagen. Nun habe ich endlich direkten Blick auf die Weinberge.

Die Weine vom Weingut Schnaitmann aus Fellbach faszinieren mich jedes Jahr aufs Neue. Bereits vor einigen Jahren machte er bereits gute und sehr gute Weine. Es ist aber enorm wie hoch bereits die Qualitäten in der unteren bis mittleren Preisklasse bei ihm sind! Auf der Suche nach einem günstigen oder nicht so teuren Rotwein aus dem Ländle bin ich auf die Rotwein Cuvée gestoßen. Zwar erreicht sie nicht ganz die Genußqualität der höherpreisigen Rebensäfte. Von einem deutschen Rotwein für 7,49 € wird dies auch nicht unbedingt erwartet. In den letzten beiden Jahren scheint sich manches bei den Weinen von Schnaitmann zu verändern. Manche Weine die bisher bereits jung sehr gut genießbar waren, zeigen sich nun im jungen Alter noch verschloßen. Selbst der Gault Millau ist meiner Meinung nach in seiner 2009 Ausgabe beim Sauvignon blanc diesem Trugschluß aufgesessen. Aber dies ist ein Thema für einen anderen Artikel
Nun kommen wir endlich zur Cuvée.

Der Muskat-Trollinger ist eine spätreifende Rebsorte die für Rotweine verwendet wird. Sie wird überwiegend in Württemberg angebaut. Da ich mitten in diesem Weingebiet wohne (im Remstal) lag es nahe sich mal mit dieser Rebsorte zu beschäftigen. Also wurden ein paar Weine dieser Rebsorte von einigen Winzern aus dem Remstal gekauft und miteinander verglichen. Das Ergebnis war für mich zum Großteil enttäuschend. Die meisten Weine waren flach und nur wenige hatten eine dichte Rotweinfärbung. Die meisten würde ich eher als Rosewein bezeichnen. Auch die Fruchtaromen waren bei den meisten weder in der Blume noch am Gaumen gekonnt herausgearbeitet. Lediglich die beiden Spitzenweingüter Aldinger und Schnaitmann, beide aus Fellbach, hatten eine ordentlichen Wein in die Flasche gebracht.