Inzwischen ist die Küche in Deutschland immer internationaler geworden. Man bekommt heute selbst im einfachen Supermarkt Produkte die kannten man vor ein paar Jahren noch gar nicht. Leider geraten dadurch manche klassischen Produkte immer mehr in den Hintergrund. Aber zum Glück gibt es immer noch genügend Fans die diese Essenskultur weiter pflegen und darüber auch Interessenten informieren.
Marjan Herlic stellt zahlreiche Rezepte auf der Homepage Cookies-Kochrezepte vor. Leckere Rezepte vom Profi mit anschaulichen Fotos. Sehr gut gefallen mir die Rezepte von den Kanarischen Inseln. Endlich habe ich ein Rezept für Mojo Rojo und Mojo Verde gefunden, die sehr gut nachmachbar sind!
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