Sitemap Rezepte

www.berndsweinwelt.de

Sitemap Rezepte

Vorspeisen

• Hasenrücken mit Honigsauce
• Linsensalat mit Wachtelbrüsten
• marinierter roher Lachs
• Pellkartoffeln rosa
• Pinienkern-Risotto
• Serranoschinken mit Melone
• Spaghetti alla carbonara
• Tagliatelle mit Gorgonzolasauce
• Thunfischtartar

Suppen

• Kartoffelsuppe mit Basilikum
• Kürbiscremesuppe

Fischgerichte

• Hummer in Schalottenbutter
• Steinbutt-Schnitte mit Steinpilzen
• Moscardini (kleine Tintenfische) alla genovese
• Waller mit Spinat un Wallnußbutter
• Zanderfilet nach Grenobler Art

Fleischgerichte

• Backhendl - Backhähnchen
• Entenbrust in Orangensauce
• Entenbrust mit Schokoladen-Chili-Sauce
• Fasanenbrust
• Hähnchenkeulen mit Honig-Senf-Glasur
• Hühnerbrust in Sherry mit Chili
• Hähnchenbrust im Speckmantel
• Hirschragout mit Trauben und Speck
• Kalbsleber Berliner Art
• Lammkeule a la Bocuse
• Lammrücken mit Kräuterkruste
• Ossobuco
• Rehmedaillons auf Cidre-Preiselbeer-Sahne
• Rinderfilet mit Traubensauce
• Roastbeef mit Thymiankruste
• Straußenfilet mit Kräuterkruste
• Wildschweinragout

Beilagen

• glasierte Karotten
• Kartoffelgration
• getrüffelte Pastasotto (Reisnudeln)
• Mango-Polenta
• Selleriepüree
• Tomatenkompott

Nachspeisen

• Apfelgratin
• Gratin von Orangen

weitere Sitemaps

• Wein
• Rebsorten
• Weingüter Deutschland #1
• Weingüter Deutschland #2
• Weingüter Frankreich und Italien
• Weingüter Europa (Spanien, Österreich ...)
• Weingüter Übersee
• Weinbauregionen
• Weinverkostungen
• Weinetiketten
• Weinbücher
• Kochbücher
• Köche und Restaurants
• Kochtipps
• Rezepte
• Weinlinks
• Kochlinks und Partnerlinks
• Informationen

Copyright ©2004-2007 www.berndsweinwelt.de