Die besten Aligoté kommen aus dem Burgund. Die Rebsorte ergibt normalerweise einen geschmacklich neutralen Weißwein. Namhafte Erzeuger aus Burgund erzielen jedoch erstaunlich gute Ergebnisse. Auch Basistraube für den berühmten Kir. Der Anbau der mittelmäßigen Rebsorte erfolgt weltweit, von der Sowjetunion über Bulgarien bis nach Kalifornien.
Weißwein
Airen - Aligoté - Chardonnay - Chasselas - Chenin blanc - Colombard - Dorin - Elbling - Faberrebe - Fendant - Freisamer - Furmint - Garganega - Gewürztraminer - Grauburgunder - Grüner Veltliner - Gutedel - Kerner - Macabeo - Malvasia - Malvoisie - Mission - Morillon - Müller-Thurgau - Muscadet - Muskat-Ottonel - Neuburger - Nobling - Palomino - Pedro Ximenez - Picolit - Pinot blanc - Pinot bianco - Pinot grigio - Pinot gris - Prosecco - Riesling - Rivaner - Rkatsiteli - Rotgipfler - Ruländer - Scheurebe - Sauvignon blanc - Savagnin - Semillion - Silvaner - Sultana - Traminer - Trebbiano - Verdelho - Verdicchio - Vernaccia - Ugni blanc - Viognier - Weißburgunder - Welschriesling
Rotwein
Acolon - Aglianico - Aleatico - Barbera - Blauburger - Blauer Portugieser - Blaufränkisch - Bobal - Brunello di Montalcino - Cabernet Dorsa - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Canaiolo - Carignan - Cesanese - Ciliegiolo - Cinsault - Cornalin - Corvina - Cot - Dolcetto - Domina - Dornfelder - Franconia - Frühburgunder - Gamay - Garnacha - Grenache - Hermitage - Heroldrebe - Lagrein - Lambrusco - Lemberger - Limburger - Limberger - Listan Negro - Malbec - Mavrud - Merlot - Monastrell - Montepulciano - Mourvedre - Müllerrebe - Nebbiolo - Nero d'Avola - Piedirosso - Pinotage - Pinot meunier - Pinot nero - Pinot noir - Portugieser - Prugnolo - Refosco - Regent - Saint Laurent - Samtrot - Sangiovese - Schioppettino - Schwarzriesling - Shiraz - Syrah - Spätburgunder - Tannat - Tempranillo - Teroldego - Trollinger - Vernatsch - Wildbacher - Zinfandel - Zweigelt
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