Köstliches mit Wein
Sie suchen ein Kochbuch, wo mit Wein gekocht wird?
Hier haben Sie es gefunden! Vorspeisen, Hauptspeisen, Winzerhappen und Nachspeisen wo mit Wein gekocht bzw. gewürzt wird. Eine detailreiche Rezeptbeschreibung erleichtert das nachkochen. Unter den Rezepte findet man einfaches genauso wie ausgefeilte Gourmetrezepte.
Zu jedem Rezept gibt es von Carsten Henn eine fachkundige deutsche Weinempfehlung.
Forellenmousse mit Riesling, Spargelterrine mit Wein-Kerbel-Sauce, Rieslinghühnchen, Sekt-Schäufele, Winzer-Schnitzel, Perlhuhn in Rotwein und Trester....
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- Der Ducasse von Alain Ducasse
- Das Paul Bocuse Standard Kochbuch
- Kochkunstführer - Auguste Escoffier
- Koch doch - Alexander Herrmann
- Koch doch 2 - Alexander Herrmann
- Koch doch 3 - Alexander Herrmann
- Koch-Kunst mit Vincent Klink
- Meine Kochschule von Johann Lafer
- Johann Lafer - Vorspeisen - Ein Genuss der besonderen Art
- Johann Lafer - Desserts - die mein Leben begleiten
- Einfach und genial - Lea Linster
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- Born to cook - Tim Mälzer
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- Dieter Müllers Aromen - 3-Sterne-Rezepte für ihre Küche
- Das Dieter Müller Kochbuch
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- Kochschule für Anspruchsvolle - Wolfram Siebeck
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- Hausmannskost für Feinschmecker - Alfons Schuhbeck
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