Schlagwort: Deutschland

Mit jedem neu verkosteten Wein vom Weingut Bernhard Ellwanger, gefällt mir das Weingut bzw. die Weine immer besser. Wird das auch beim Sauvignon blanc Höhenluft 2021 der Fall sein? …

Ich mag die Rebsorte Syrah. Der Nachteil dieser Rebsorte ist allerdings eine relativ späte Reifung. Dank der globalen Klimaerwärmung reift auch Syrah in sonnenbegünstigten deutschen Weinregionen immer öfter gut …

Der Flash Rose non filtre vom Weingut Schnaitmann ist einer seiner jüngsten Rosewein-Kreationen. Angeregt hatten diesen Wein die Naturweinszene in Berlin und München. So entstand dieser vegane Biowein als …

Ein weiterer Syrah aus dem Remstal. Syrah im Holzfass gereift 2018 vom Weingut Rienth. 13,80 Euro für die 0,75 l Flasche erschien mir einen Versuch wert zu sein. Vom …

Das Weingut Doreas produziert Bioweine und ist Ecovin zertifiziert. Inzwischen hat man auch einen Syrah im Sortiment. Nach dem ich 2021 einige Remstäler Syrah-Weine verkostet habe, musste ich mir …

GT trocken 2018 vom Weingut Bernhard Ellwanger ist ein Rotwein aus einer geheim gehaltenen Rebsrote. Rebsortenangabe: alte autochthone Rebsorte. Nun kann jeder raten, um welche Rebsorte es bei diesem …

Ein St. Laurent Steinmergel 2019 vom Weingut Heid stelle ich heute vor. St. Laurent wird in Deutschland relativ selten angebaut. Die Rebsorte kommt ursprünglich aus Österreich. Nach Deutschland kam …

Der Riesling – Sauvignon blanc Steinmergel 2021 vom Weingut Heid aus dem württembergischen Fellbach ist eine weitere Weißwein-Cuvee. Ob sich auch hier, wie beim Grau/Weiss, beide Rebsorten harmonisch vereinigen? …

Das Weingut Jürgen Ellwanger kann man als Pionier im Remstal in Sachen Rotwein und Barrique bezeichnen. Als erster im Remstal hat er in der Hades-Gruppe mit Barrique-Fässern experimentiert und …

In den letzten 10 bis 15 Jahren wird in Deutschland vermehrt Sauvignon blanc angebaut. Auch im Remstal hat inzwischen fast jedes Weingut mindestens einen Sauvignon blanc im Portfolio. Meine …