Schlagwort: Rotwein

Für mich war vor dieser Weinflasche das Weingut Holger Koch ein unbeschriebenes Blatt. Allerdings wird das Weingut bereits seit einigen Jahren im Gault Millau geführt und bewertet. Aufmerksam wurde …

Vor ein paar Jahren bekam ich diesen Wein geschenkt. Bis dahin hatte ich nur gelegentlich einen Rhonewein im Glas. Und die bisherigen konnten mich nicht wirklich vom Preis- Leistungsverhältnis …

Wie jedes Jahr gestaltet sich die Auswahl eines Weihnachtsweines nicht so einfach. Welche der aktuellen 130 Flaschen im Weinkeller erfüllt die hohen Erwartungen an einen eindrucksvollen und sehr guten …

Im Zuge der Weinrallye #28 stand das Thema Adventswein auf dem Programm. Ich konzentierte mich auf die Suche nach einem passenden Wein für Lebkuchen. Dabei kam ich auch auf …

Nach dem 2005er und 2006er Jahrgang ist der 2007er nun der dritte Jahrgang dieses außergewöhnlichen Weines. Die Domaine Pierre Clavel liegt im Coteaux du Languedoc. Wie in vielen Weinregionen …

Das ich ein Fan der Weine vom Weingut Schnaitmann bin, dürfte wohl kein Geheimnis mehr sein? Einer meiner Lieblings-Alltagsweine ist der Lemberger **. Von diesem leckeren Wein habe ich …

In den 90er Jahren habe ich beruflich bedingt zwei Jahre am Kaiserstuhl gewohnt. Dort wurde ich fast schon zwangsweise mit den regionellen Weinen bekannt. So gehörten bereits damals die …

Telmo Rodriguez verbrachte seine Kindheit auf dem berühmten Weingut Remelluri seines Vaters. In Bordeaux erlernte er bei Bruno Prats auf Clos d’Estournel die hohe Schule der Weinbereitung. Seine Vision …

Dieser Wein wurde aus bis zu 100 Jahren alten Reben gekeltert! 75% Grenache und etwa 25% Syrah und Mourvedre sollen für ein Geschmacksgleichgewicht sorgen. Nach dem Öffnen und einschenken, …

Im nördlichen Chianti-Classico-Gebiet bei Greve im Ortsteil Greti liegt das Weingut Castello di Verrazzano in einer ehemaligen Trutzburg für Florentiner Adelige aus der Umgebung. Heute wird in dem aufstrebenden …