Der Rieslingsekt Réserve Extra Brut 2019 vom Schlossgut Diel wird wie ein Champagner gemacht. Zuerst wird der Riesling von Hand gelesen. Dann wird er schonend gepresst. Der Saft gärt …
Eine lustige Wein-Entdeckung erhielt ich von meinem Vater an meinem 40. Geburtstag. Als absoluter Wein-Unwissender meinte er mir etwas gutes tun zu wollen. Er erwarb aus einer mir bis …