Seit einigen Jahren hatte ich keinen Wein mehr aus der Toskana im Glas. Beim letzten Weingroßeinkauf habe ich mir 6 Flaschen von diesem hochgelobten Chianti Classico 2015er in den Weinkeller gelegt. Diese Woche zum Hochzeitstag sollte die erste Flasche verkostet werden.
Farbe
Die Farbe ist ein leicht transparentes dunkelrot mit violetten Rändern im Weinglas.
Aroma
Er duftet am Anfang frisch. Dunkle Früchte, Heidelbeeren, Schlehen und dunkle Süßkirschen und etwas Brombeeren. Ein sehr feiner aber kräftig fruchtiger und komplexer Duft.
Geschmack
Zu Beginn samtig, feinherb, fruchtiger werdend, nach reduziertem dunklen Kirschsaft, intensive Heidelbeeren, Schlehensaft, etwas Brombeere, sehr fruchtig intensiv und seidig, mit fein eingebundenen leicht herben Geschmack.
Abgang
Mild eingebundenes Tannin, ganz leicht aber angenehm herb, intensiv nach Heidelbeeren, Schlehen, samtig mit langen Abgang.
Mein Eindruck vom Chianti Classico 2015 Riecine:
Ich kenne nicht alle Toskana-Weingüter und Weine. Dennoch gab es bisher zwei Weine, welche meine bisherigen Genuss-Favoriten waren. Da ist zum einen der Castello di Verrazzano in besonders guten Jahrgängen, wenn er nach Reifung ein enormes Sauerkirscharoma entwickeln kann. Und da ist noch der Tignanello, welcher eine ungemeine Kompelxität mit filigraner Ausgewogenheit präsentiert. Ein Tignanello ist mit 100 € und mehr in einer Preisklasse, daß man ihn sich nur zu besonderen Anläßen gönnt. Ein Chianti Classico von Castello di Verrazzano liegt mit 13 – 15 € in einer Preisklasse, daß man sich 6 oder 12 Flaschen in den Weinkeller legen könnte. Leider ist beim Castello di Verrazzano nur in großen Jahren das Sauerkirscharoma vorhanden. Und auch nur, wenn er ein paar Jahre reifen durfte.
Wie hat sich der Riecine Chianti Classico geschlagen? Für mich war es der beste Chianti Classico den ich bisher im Weinglas verkosten durfte!
Duft, Aromen und Geschmack sind sehr harmonisch abgestimmt. Für einen solch jungen Chianti Classico grandios. Mir haben sowohl die intensiven Fruchtaromen und der Geschmack gefallen. Das Tannin wurde meisterlich mit seidig samtigen Gescmack eingebunden. Alle Geschmacksnoten sind in einem perfekten Gleichgewicht. Nicht umsonst halten manche Weinexperten diesen Chianti Classico als den Referenzwein für Chianti Classico. Dem kann ich nicht widersprechen. Vom Preis- Leistungsverhältnis großartig. Knapp 18 € hat mich eine Flasche gekostet. Die Folgejahrgänge sind geringfügig höher im Preis. Für den Preis ist dieser Chianti ein echter Schnapper. Bezugsmöglichkeit bei meinen Lieblings-Weinhändler Pinard de Picard.
