Der zweite Sauvignon blanc bei meiner kleinen Vergleichsverkostung ist der Fellbacher Goldberg 2020 vom Weingut Heid aus Fellbach im Remstal. Er stammt aus der Ersten Lage des Weingutes. Von den Erstlagenweinen gefielen mir Lemberger und Spätburgunder sehr gut. Ob der Sauvignon blanc Weißwein da mithalten kann?
14 Euro kostet die 0,75l Flasche. 13% Alkoholvolumen. Der Ausbau erfolgte zum Teil für 3 Monate im Holzfass. Der Fallstaff adelt diese Wein mit 91 Punkten. Im Echelmann gibt es 89 Punkte.
Farbe Fellbacher Goldberg Sauvignon blanc 2020
Blasses gelbgrün.
Aroma Fellbacher Goldberg Sauvignon blanc 2020
Stachelbeeren, litchi, reife Ananas. Sehr fruchtbetont.
Geschmack Fellbacher Goldberg Sauvignon blanc 2020
Stachelbeeren, Ananas, Grapefruit, ein sehr filigraner Fruchtmix.
Abgang Fellbacher Goldberg Sauvignon blanc 2020
Grapefruit, filigrane Stachelbeeren, lang.
Fazit Fellbacher Goldberg Sauvignon blanc 2020
Auch diesen Sauvignon blanc habe ich über 3 Tage lang verkostet. Er hat sich am dritten Tag zu einem komplexeren und filigraneren Weißwein entwickelt. Er ist jetzt schon sehr gut geniessbar. Wenn man ihn noch zwei bis drei Jahre liegen lässt wird er noch harmoischer munden. Ein sehr filigraner und komplexer Sauvignon blanc. Durchaus eine Alternative zu den spürbar höherpreisigen von Aldinger und Schnaitmann. Ein sehr gutes Preis- Genußverhältnis.
