Kategorie: Weisswein Verkostungen
Im vergangen Jahr habe ich einige Sauvignon blanc aus dem Remstal verkostet. Darunter auch den Weltenbummler Sauvignon blanc 2020 vom Weingut Sterneisen. Inzwischen gibt es den 2021er. Da mir …
Bei meiner Sherry-Erkundungsreise fehlt noch ein Amontillado. Ein Amontillado beginnt als Fino-Sherry. Erst wenn die Florschicht (Hefe) entfernt worden ist beginnt er zu oxidieren und erhält seine braune Färbung. …
Heute stelle ich nach längerer Zeit mal wieder einen Sherry vor. Die Welt der Sherry-Weine ist sehr vielfältig. Mir fehlt ehrlich gesagt die Zeit um mich in dem Weinsegment …
In den letzten Jahren gab es bei deutschen Riesling-Weingütern einen starken Trend hin zu trockenen Riesling-Weinen. Auch in Weinregionen wo überwiegend halbtrocken und süße Weine ausgebaut wurden, sprang man …
Mit jedem neu verkosteten Wein vom Weingut Bernhard Ellwanger, gefällt mir das Weingut bzw. die Weine immer besser. Wird das auch beim Sauvignon blanc Höhenluft 2021 der Fall sein? …
Der Le Blanc 2021 Ventoux von der Domaine Fondreche kostet 10,90 Euro die 0,75 l Flasche. Der Jahrgang beinhaltet 13% Alkoholvolumen. Es ist eine Weißwein-Cuvee aus den Rebsorten Grenache …
Der Riesling – Sauvignon blanc Steinmergel 2021 vom Weingut Heid aus dem württembergischen Fellbach ist eine weitere Weißwein-Cuvee. Ob sich auch hier, wie beim Grau/Weiss, beide Rebsorten harmonisch vereinigen? …
Grau/Weiss 2020 vom Weingut Heid aus Fellbach ist eine Weißwein-Cuvee aus Grauburgunder und Weissburgunder. Mir sind beide Rebsorten im Remstal nicht gerade für Topweine bekannt. Wobei manchem Topwinzer inzwischen …
Das Weingut Jürgen Ellwanger kann man als Pionier im Remstal in Sachen Rotwein und Barrique bezeichnen. Als erster im Remstal hat er in der Hades-Gruppe mit Barrique-Fässern experimentiert und …
Der zweite Sauvignon blanc bei meiner kleinen Vergleichsverkostung ist der Fellbacher Goldberg 2020 vom Weingut Heid aus Fellbach im Remstal. Er stammt aus der Ersten Lage des Weingutes. Von …