Schlagwort: 2019

In den letzten Wochen und Monaten habe ich überwiegen roten Wein verkostet. Da ist es mal wieder Zeit auch mal einen weißen Rebensaft im Weinglas zu schmecken. Meine Wahl …

Ein Blanc de Noirs 2019 vom Weingut Bernhard Ellwanger aus Weinstadt-Großheppach. Was ist ein Blanc de Noirs? Diese Methode stammt aus Frankreich. Aus Rotweintrauben wird ein Weißwein gemacht. Die …

Nach dem mich bereits der Pinot Noir Lagenwein Fellbacher Goldberg sehr positiv überrascht hat, musste ich auch den Lemberger aus dieser Lage probieren. 15 Euro kostet die 0,75 l …

Das Weingut Karl Haidle war schon vor Jahrzehnten für die besten Rieslinge im Remstal und Württemberg bekannt. Inzwischen mancht man auch hervorragende Rotweine. Ich war aber auf der Suche …

Cabernet Sauvignon gibt es inzwischen auch im Remstal. Noch hat diese Rebsorte nicht jedes Weingut im Sortiment. Durch die globale Klimaerwärmung reifen inzwischen die Trauben dieser Rebsorte im Remstal …

In den letzten Jahren habe ich überwiegend Rotweine den Vorzug gegeben. Bei den Weißweinen bin ich relativ eingefahren. Meist kaufe ich da altbewährtes ein. Dabei hat sich vor der …

Am Weingut Bernhard Ellwanger aus Weinstadt-Großheppach gefällt mir die Liebe zu weniger beliebten oder bekannten Rebsorten. Daraus gelingen fast immer sehr eigenständige Weine. Bestes Beispiel ist der Rote Riesling. …

Wer diesen Blog schon länger liest, wird es wissen. Ich bin ein Fan von Johner Weinen. Bisher von den Kaiserstühler Weinkreationen. Inzwischen finde ich vergleichbare Qualitäten in den Weinen …

Kennt jemand die Rebsorte Roter Riesling? Ich kannte sie bis vor kurzem nicht. Das Weingut Bernhard Ellwanger aus dem Remstal baut den roten Riesling an. Die Rebsorte gibt es …

Vor über 25 Jahren haben wir gut zwei Jahre am Kaiserstuhl gewohnt. Dort machte ich auch Bekanntschaft mit den großartigen Weinen vom Weingut Karl. H. Johner. Aus beruflichen Gründen …