Der „B“ Pinot Noir 2016 vom Weingut Friedrich Becker ist ein Zwischending zwischen einem Guts- und Lagenwein. Es ist eine Cuveé aus verschiedenen Lagen des Weingutes. Teilweise liegen die Weinberge in Deutschland und Frankreich. Fans von Pinot Noir Weinen werden das Weingut Friedrich Becker sicherlich kennen. Die besten deutschen Pinot Noir stammen von diesem Weingut.
Den Wein habe ich als Geschenk erhalten. Im Handel wird die 0,75 l Flasche für ca 17 Euro angeboten 13,5% Alkoholvolumen. Die Weinlese erfolgte per Hand. Die Gärung erfolgte in offenen Eichenholzbottichen. Danach reifte der Wein für 16 Monate in kleinen Fässern aus französischer und pfälzer Eiche.
Farbe „B“ Pinot Noir 2016
Helles purporrot.
Aroma „B“ Pinot Noir 2016
Vollreife Kirschen, etwas rauchiger Duft.
Geschmack „B“ Pinot Noir 2016
Saftig, Kirschen, Süßkirschen, etwas Erdebeeren, schwarzer Pfeffer, ganz wenig Zimt.
Abgang „B“ Pinot Noir 2016
Pfeffer, Zimt, nussig, sehr lang.
Fazit „B“ Pinot Noir 2016
Für 17 Euro ein herovrragendes Preis- Leistungsverhältnis. An den Basisweinen erkennt man einen sehr guten Winzer! Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für einen sehr guten Spätburgunder aus Deutschland. Die Stilistik ist wie ein roter Burgunder aus Burgund. Nur zu einem viel günstigeren Preis als qualitativ vergleichbare Burgunder aus Frankreich. Ein Pinot Noir der durchaus ein Reifepotential von bis zu weiteren zehn Jahren hat. Am Anfang war er noch sehr verhalten. Mit dem Sauerstoffaustausch wurde er komplexer. Lediglich im Abgang habe ich Fruchtaromen vermisst. Hier hat derzeit das Holz noch die Oberhand. Allerdings auf eine feine und filigrane Art und Weise in Form von Zimt und leichtem Nussgeschmack.
