Autor: Bernd

Das Weingut Aldinger wurde bereits 1492 gegründet. Es ist das älteste Weingut in Fellbach. Gemäß dem Gault Millau und anderen Weinbüchern, ist das Weingut seit Jahrzehnten das beste in …

Wein Bewertungen. Was meine ich damit? Wozu einen Wein bewerten? Betrachten wir das Thema einmal von zwei Seiten. Da ist der Verkäufer von Wein. Ein Winzer oder Weinhändler. Er …

Von der Domaine de Fondreche hatte ich bisher ein paar der Basisweine bis 10 Euro verkostet. Diese fand ich in der Preisklasse hervorragend. Bisher immer mit hervorragenden Preis- Leistungsverhältnis. …

Habt ihr euch auch schon einmal die Frage gestellt: Ist eine Flasche Wein zuviel Alkohol? Nicht? Wirklich nicht? Die Frage lässt sich leider nicht pauschal beantworten.

Wer hat den Wein nach Deutschland gebracht? Will man einigen Informationsquellen Glauben schenken, scheint dies eine klare Sache zu sein? Dennoch möchte ich versuchen, die aktuellen Informationsquellen kritisch zu …

Ein Grauburgunder Schorndorfer Grafenberg 2020 vom Weingut Bernhard Ellwanger. Bisher konnte mich kein reinsortiger Grauburgunder aus dem Remstal so richtig begeistern. Allerdings gebe ich die Hoffnung nicht auf. Mit …

Das deutsche Rotwein-Eldorado liegt im Remstal. Das ist zumindest meine aktuelle Meinung. Wie komme ich zu dieser Erkenntnis? Nicht weil ich im Remstal wohne. Nicht weil ich im Remstal …

Welche Länder produzieren die größten Weinmengen? Logischerweise kann sich das jährlich verändern. 2020 blieb die weltweite Produktionsmenge auf dem Niveau des Vorjahres. Dennoch gab es in manchen Regionen Entwicklungen …

In den letzten Wochen und Monaten habe ich überwiegen roten Wein verkostet. Da ist es mal wieder Zeit auch mal einen weißen Rebensaft im Weinglas zu schmecken. Meine Wahl …

Ein Blanc de Noirs 2019 vom Weingut Bernhard Ellwanger aus Weinstadt-Großheppach. Was ist ein Blanc de Noirs? Diese Methode stammt aus Frankreich. Aus Rotweintrauben wird ein Weißwein gemacht. Die …