Seit vier Jahren gibt es das Weingut Sterneisen in Remshalden-Grunbach erst. Umso erstaunlicher, ist es welche Qualitäten das noch junge Weingut bereits in die Flasche zaubert. Nun gibt es die erste Abfüllung eines Sauvignon blanc. Er nennt sich Weltenbummler. 9,80 € kostet die 0,75 l Flasche. 13% Alkoholvolumen. Der Ertrag wurde reduziert. Die Vergärung fand im Stahltank statt. Reduktiver Ausbau mit Feinhefelagerung. Der Wein ist vegan.
Farbe Weltenbummler Sauvignon blanc 2020
Blasses gelbgrün.
Aroma Weltenbummler Sauvignon blanc 2020
Frische, Litschi, Ananas, sehr fruchtbetont.
Geschmack Weltenbummler Sauvignon blanc 2020
Frische, exotische Früchte, Ananas, Stachelbeeren, etwas Grapefruit.
Abgang Weltenbummler Sauvignon blanc 2020
Grapefruit, Pampelmuse, trocken, sehr lang.
Fazit Weltenbummler Sauvignon blanc 2020
Meine Lieblings-Sauvignon blanc im Remstal sind vom Weingut Schnaitmann und Aldinger aus Fellbach. Beide persönliche Favoriten liegen preislich bei 18 – 20 Euro die Flasche. In der Preisklasse bis 10 Euro konnte mich bisher selten ein Sauvignon blanc aus der Region Remstal begeistern. Vor über 10 Jahren lediglich einer vom Weingut Klopfer. Der Folgejahrgang war dann leider nicht mehr auf vergleichbar harmonischen Niveau. Selbst der günstiger Steinwiege von Schnaitmann konnte mich bisher nicht begeistern.
Bei meinem jüngsten Einkauf beim Weingut Sterneisen, wurde ich gefragt, ob ich den neuen Sauvignon blanch schon kenne? Nein, ich kannt ihn nicht. Auf Grund meiner natürlichen Wein-Neugier fand eine Flasche den Weg in den Einkaufskorb.
Ich werde beim nächsten Einkauf einen 6er Karten mitnehmen. Warum? Weil der Sauvignon blanc in dieser Preisklasse meine Erwartungen eit übertroffen hat. Tolles Fruchtspiel und schönes Säurespiel. Auf Grund der Säure kann er durchaus ein paar Jahre reifen. Dennoch ist er jetzt schon ein harmonischer Weißwein. Die Filigraität der teureren Weine von Schnaitmann oder Aldinger hat er nicht ganz. Für den ersten Sauvignon blanc eines 4 Jahre jungen Weingutes eine echte Sensation. Top Preis- Leistungsverhältnis.
