Autor: Bernd
Der Rotfruchtig alkoholfrei prickelnd von der Manufaktur Jörg Geiger ist dort einer ihrer Klassiker. Die Cuvee setzt sich aus Apfelsaft (50%), Birnensaft, Sauerkirschsaft (8%), Schwarzer Johannisbeersaft (8%), Holundersaft, Quittensaft, …
Über meine ersten Erfahrungswerte und Eindrücke über alkoholfreien Wein und Obstsäften habe ich im Blog berichtet. Für den Einstieg ist der Artikel durchaus eine erste Infoquelle: Alkoholfreier Wein. Auf …
Die Champagner Bratbirne alkoholfrei der Manufaktur Jörg Geiger habe ich im Oktober 2023 direkt beim Hersteller nach einer Verkostung gekauft. Da ich im Januar keinen Alkohol drinke, schien mir …
Zur Begrüßung des neuen Jahres 2024 öffneten wir eine Flasche Reserve Blanc de Noir Brut Nature 2015 vom Weingut Schnaitmann aus Fellbach in Württemberg. Wer meinen Blog schon länger …
Fast jeder der sich intensiver mit Wein beschäftigt, wird früher oder später auf verschiedene Arten der Weinbewertung stoßen. Was bringen Weinbewertungen? Kann man diesen vertrauen? Sind Weinbewertungen nur ein …
Mit dem Pinot Noir* 2021 vom Weingut Holger Koch hatte ich vor kurzem endlich mal wieder einen Spätburgunder von diesem Weingut im Weinglas. Nicht mein erster. Bisher haben mir …
Heute stelle ich vom Reichsrat von Buhl aus der Pfalz den Von Buhl Reserve Brut Winzersekt vor. Dieser Winzersekt wurde im Falstaff mit 93, in der Weinwelt und von …
Die Cuvée Katharina Brut Nature 2018 vom Sekthaus Raumland war mein zweiter Schaumwein im jüngst erworbenen Riedel Performance Glas. Gibt es überhaupt noch Weinliebhaber, welche das Sekthaus Raumland nicht …
Der Riesling 2017 Brut vom Weingut Jülg aus Schweigen in der Pfalz ist ein Schaumwein aus 100% Riesling-Trauben. Die Trauben stammen zu je 50% aus Deutschland und Frankreich. Die …
Kann alkoholfreier Wein überhaupt wie Wein mit Alkohol schmecken? Alkohol ist ein Geschmacksträger. Wenn man den Alkohol dem Wein entfernt, fehlt dieser Geschmacksträger. Soweit die Theorie. Dennoch steigt der …
