Das Weingut Heid in Fellbach macht bereits in der 10. Generation Wein. 2013 wurde das Weingut im VDP erband Deutscher Prädikatsweingüter e. V. aufgenommen. Der Weinbau wird nach ökologischen Grundsätzen betrieben. Für eine hohe Qualität der Trauben wird bereits im Weinberg die Traubenmenge reduziert.
Farbe 2017 Fellbacher Lämmler Lemberger GG
Purpurrot
Aroma 2017 Fellbacher Lämmler Lemberger GG
Blumig, Brombeeren, Heidelbeeren, Waldboden.
Geschmack 2017 Fellbacher Lämmler Lemberger GG
Säuerliche noch nicht ganz reife Himbeeren, Brombeeren.
Abgang 2017 Fellbacher Lämmler Lemberger GG
Ganz leicht herb, Himbeeren, Brombeeren.
Fazit 2017 Fellbacher Lämmler Lemberger GG
Etwa 28 Euro kostet die 0,75 l Flasche. 13,1% Alkoholvolumen. Sehr schöne typische Lembergerfrucht. Derzeit ist das Tannin noch schmeckbar. Wenn man ihn noch ein paar Jahre lagert, wird das Tannin harmonischer in der Frucht eingebunden sein. Sehr guter Lemberger aus einer Top Lage des Remstales. Die nächste Flasche werde ich ein paar Jahre reifen lassen.
