Nach zwei deutschen Syrah Weinen aus dem Remstal, ist nun ein international bekannter an der Reihe. Der Koonunga Hill Shiraz 2019 von Penfolds. Penfolds ist wohl unter Weinkennern das bekannteste australische Weingut. So etwas wie der australische Mouton-Rothschild? Heute geht es aber um einen der Basisweine. Erstaunlich wie wenig man über diesen Shiraz-Wein im Internet findet? Alle Händler haben nur oberflächliche Informationen. Auch auf der Homepage des Weingutes waren wenige Details zu finden.
Im Prinzip ist es aber auch egal, wenn die Qualität in der Flasche gut ist. Kommen wir zum Wein und seiner Verpackung. Ein schlichtes und dennoch edles Etikett ziert die Weinflasche. 0,75 l werden derzeit zwischen 11 – 14 Euro angeboten. 14,5% Alkoholvolumen. Der Drehverschluß wird sicherlich die Nostalgiker stören. Ich bewerte das in dieser Preisklasse als Qualitätsmerkmal. Kein fehlerhafter Korken kann den Wein verschandeln.
Penfolds Weine sind bekannt dafür, daß sie die typische Rebsortenfrucht in den Vordergrund stellen. Den Basis-Merlot und Chardonnay habe ich öfter im Weinvorrat. Beides toll gemachte Weine zu einem hervorragenden Preis- Leistungsverhältnis. Mal sehen ob das auch beim Shiraz der Fall sein wird?
Farbe Koonunga Hill Shiraz 2019 – Penfolds
Kirschrot.
Aroma Koonunga Hill Shiraz 2019 – Penfolds
Frisch, fruchtig, dunkle reife Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren, Fruchtkompott und Kräuter.
Geschmack Koonunga Hill Shiraz 2019 – Penfolds
Frische, feinherb, fruchtig, schwarze Johanisbeeren, dunkle Kirschen, Brombeeren, filigraner seidiger Fruchtmix.
Abgang Koonunga Hill Shiraz 2019 – Penfolds
Fruchtig, schwarze Kirschen, schnell herber und trockener werdend, dann wieder Heidelbeeren, sehr lang.
Fazit Koonunga Hill Shiraz 2019 – Penfolds
Wer wissen will wie die Rebsorte Syrah bzw. Shiraz schmecken kann, der sollte den Koonunga Hill Shiraz von Penfolds probieren. Ein absoluter Rebsorten-Referenzwein! Tolles Fruchspiel. Filigrane Würze. Fein dosierter Holzeinsatz. Selbst jetzt und jung schon gut genußfähig. In weiteren zwei Jahren sicher noch harmonischer. Selbst für 14 Euro die Flasche ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis. Für 11 Euro die Flasche ein echtes Schnäppchen!
