Der Chardonnay Großheppacher Steingrüble 2021 vom Weingut Gold entdeckte ich in einer Weinabteilung eines besseren Supermarktes. Einen Chardonnay vom Weingut Gold hatte ich schon einige Jahre auf meiner Wunschliste. Irgendwie waren diese bereits vergriffen, wenn ich im Weinkeller Platz zum auffüllen gehabt hätte. Einige Chardonnay-Weine vom Weingut Gold haben auf Verkostungen bereits sehr gute Bewertungen erhalten.
Eine 0,75 l Flasche hat mich 22 Euro gekostet. 13% Alkoholvolumen. Vollreife Trauben wurden per Hand gelesen und spontan vergoren. Die Reifung erfolgte für 10 Monate in gebrauchten 500 l Tonneaux. Danach wurde der Wein ungefiltert in Flaschen gefüllt.
Farbe Chardonnay Steingrüble 2021
Goldgelb mit orangenem Rand.
Aroma Chardonnay Steingrüble 2021
Reife Ananas, Litschi und Artischocken.
Geschmack Chardonnay Steingrüble 2021
Cremig, reife Ananas, Litschi, Aprikosen, Pfirsich Pampelmuse, Rucola, cremig harmonischer Fruchtcocktail.
Abgang Chardonnay Steingrüble 2021
Grapefruit, Rucola, sehr lange.
Fazit Chardonnay Steingrüble 2021
Auch die Traubensorte Chardonnay wird immer öfter im Remstal angepflanzt. Bisher konnte mich noch kein Chardonnay aus dem Remstal richtig überzeugen. Am besten gefiel mir noch der Chardonnay Geradstettener Lichtenberg 2019 vom Weingut Bernhard Ellwanger. Der wäre perfekt gewesen, wenn er einen Tick Cremigkeit gehabt hätte. Der Chardonnay Steingrüble 2021 geht da in einer andere Richtung. Mehr exotische Früchte. Mehr Cremigkeit. So gefällt mir Chardonnay viel besser. Für 22 Euro in der Region Remstal sicherlich einer der besseren Chardonnay. Vor allem hält das Weingut dieses Qualitätsniveau beim Chardonnay bereits einige Jahre. Wer Frucht und Cremigkeit mag, wird am Steingrüble Chardonnay seine Freude haben. Erhältlich direkt ab Weingut oder im Weinfachhandel.
