Vor ein paar Wochen habe ich einige Weingüter und Weine aus dem Remstal vorgestellt. Bei meiner Recherche bin ich auf einige mir noch weniger bekannte Weingüter gestoßen. Das Weingut Heid in Fellbach war ein solches. Durch die beiden großartigen Weingüter Aldinger und Schnaitmann, stehen die anderen Fellbacher Winzer im Schatten dieser. Inzwischen werden beim Weingut Heid auch sehr gute Weine gemacht. Ich habe bisher einen leckeren frische Rose Cuvee Luise und einen großartigen Fellbacher Lämmler Lemberger 2017 GG verkostet. Jetzt habe ich gerade zwei Wochen Urlaub. Wegen Corona gibt es keine große Reise. Ein paar Tagesausflüge und am Abend gibt es einen leckeren Wein. Dazu habe ich mir einige Weine aus dem Remstal besorgt. Diese werde ich zum Großteil in den zwei Urlaubswochen an den Abenden verkosten.
Um mein Defizit bei Heid-Weinen zu reduzieren ist heute der Fellbacher Goldberg Pinot Noir 2018 an der Reihe. Ein Spätburgunder aus der 1. Lage Fellbacher Goldberg. Beim Weingut schon eine gehobene Qualität. 13,50 Euro kosten 0,75 l. 12,6% Alkoholvolumen. Die Trauben wurden mittellang gemaischt. Die Reifung erfolgte 8 bis 11 Monate in gebrauchten Holzfässern. Der Ertrag wird mit 65 Kg/Ar angegeben.
Farbe Fellbacher Goldberg Pinot Noir 2018
Helles purpurrot.
Aroma Fellbacher Goldberg Pinot Noir 2018
Frische und Feuerstein.
Geschmack Fellbacher Goldberg Pinot Noir 2018
Mild, fruchtig, etwas Sauerkirschen, rote und schwarze Johannisbeeren, etwas süßlicher werdend.
Abgang Fellbacher Goldberg Pinot Noir 2018
Feinherb, etwas rote Trauben, langer Abgang.
Fazit Fellbacher Goldberg Pinot Noir 2018
Ein toller Spätburunger mit freiner Frucht und fein eingebunden Holzeinsatz, der dem Wein ein harmonisches Gleichgewicht verleiht. Preis- Leistungsverhältnis ist hervorragend. Ich werde mir noch ein paar weitere Flaschen in den Weinkeller legen. Er ist sicherlich noch ein paar Jahre lagerfähig.
